Restaurants & bars

Barbecue menu's

Gedurende de zomer biedt het Steigenberger Kurhaus Hotel u de mogelijkheid met een groep te komen barbecuen.
Speciaal voor het zomerseizoen hebben wij een tweetal barbecue menu's voor u samengesteld.

De barbecue menu's kunnen gereserveerd worden voor groepen van minimaal 30 personen in de maanden juni, juli, augustus en september.

Barbecue menu 1: € 45,00

Spies van mediterrane zomergroenten
Gegrilde tofu met basilicumdressing

Spies van scampi met mango-tijm dressing
Zalmmedaillon met kruidensaus in folie

Runderentrecote met ananas
Gemarineerde kalfsribeye
Kalkoensteakje met dille en paprika

Diverse broodsoorten geserveerd met olijfolie en kruidenboter

Gazpacho in terrine

Tomaat - zwarte olijf-bieslooksalade
Rucola met pinolis en broodcroutons
Ijsbergsla met kappertjes en gedroogde tomaatjes
Kropsla à la Mimosa (met peterselie en gekookt ei)
Salade Hawaï
Pikante krielaardappeltjes in de schil

Gegrilde 'la ratte' aardappeltjes
Rozeval aardappeltjes in de oven bereid

Verse ananas salade met mint
Passievruchtentaartjes
Cocktail van rood fruit met lavendelroom
Vruchtencoulis
Sorbetijs


Barbecue menu 2: € 79,50

Spies van mediterrane zomergroenten
Gegrilde tofu met basilicumdressing

Spies van Fruits de Mer
Zeebaarsfilet met venkel
Halve kreeft

Mignonette van runderhaasfilet geserveerd met een saus van rode port en honing
Lamskotelet met een zomergroenten medley
Maïskipfilet

Diverse broodsoorten geserveerd met olijfolie en kruidenboter

Vichysoise soep in terrine

Tomaat - zwarte olijf-bieslooksalade
Rucola met pinolis en broodcroutons
Pasta-groentensalade
Salade Hawaï
Veldsla met zonnebloempitjes
Artisjokkensalade

Gegrilde 'la ratte' aardappeltjes
Rozeval aardappeltjes in de oven bereid

Sinaasappel-rode bessen salade
Passievruchtentaartjes
Cocktail van rood fruit met lavendelroom
Vruchtencoulis
Mangoijs

Lunch of diner reserveren

Reserveringen voor de Kurzaal kunnen zowel per telefoon als online worden gemaakt.

Lees meer: Lunch of diner reserveren

Winter Barbeque

Mooi winter bBQ

High Tea

Kurhaus Traditional High Tea

De Kurhaus Traditional High Tea bestaat uit:

Hartig

· Sandwiches met eiersalade en bieslook

· Sandwiches met gerookte kalkoen en guacamole

· Sandwiches met Reypenaer kaas, komkommer en notencrème

· Geroosterde sandwiches met gerookte zalm en kappertjes

· Sandwiches met rosbief en mierikswortelsaus

· Sandwich spiraal met tonijntapenade en een kwarteleitje

· Pasteitje met een bospaddenstoelenragout

Zoet

· Versgebakken cranberryscones met aardbeienjam en clotted cream

· Mini chocolade éclair gevuld met bananenroom

· Geglazuurd citroen- merenguetaartje

· Mini chocolade brownie

· Luchtig cakeje met aardbeienmarmelade en een lavendelcrème

· Vers Fruitgebakje

Dranken

· Een selectie van diverse soorten losse thee van Ronnefeldt Theehuis

· Versgezette koffie

 

€ 29,50 per persoon

 

De High Tea wordt dagelijks gereserveerd in het Kurzaal Restaurant van 14.30 uur tot 16.30 uur, reserveren gewenst. 

 

Voor een supplement van € 12,50 per persoon kunt u uw Traditional High Tea een feestelijk tintje geven met een glas Louis Roederer champagne

 

 

 

 

 

 

 

 

Kerst in het Kurhaus

Feestelijke Kerstarrangementen 2010

Stille Nacht Arrangement / 24 - 25 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 275,-

• 1 overnachting inclusief ontbijtbuffet

• 24 december: driegangen diner in Kurzaal Restaurant

Witte Kerst Arrangement / 25 - 26 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 375,-

• 1 overnachting inclusief ontbijtbuffet

• 25 december: buffet diner in Kurzaal Restaurant

Inclusief aperitief en koffie

Kerstengel Arrangement / 26 - 27 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 375,-

• 1 overnachting inclusief ontbijtbuffet

• 26 december: buffet diner in Kurzaal Restaurant

Inclusief aperitief en koffie

Jingle Bells Arrangement / 24 - 26 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 614,-

• 2 overnachtingen inclusief ontbijtbuffet

• 24 december: driegangen diner in Kurzaal Restaurant

• 25 december: viergangen diner in Restaurant Kandinsky

Winter Wonderland Arrangement / 25 - 27 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 712,-

• 2 overnachtingen inclusief ontbijtbuffet

• 25 december: buffet diner in Kurzaal Restaurant

• 26 december: viergangen diner in Restaurant Kandinsky

Inclusief aperitief en koffie

Kerststerren Arrangement / 24 - 27 december 2010

Totaalprijs voor het arrangement voor 2 gasten bedraagt € 918,-

• 3 overnachtingen inclusief ontbijtbuffet

• 24 december: driegangen diner in Kurzaal Restaurant

• 25 december: viergangen diner in Restaurant Kandinsky

• 26 december: buffet diner in Kurzaal Restaurant

Inclusief aperitief en koffie

Voor de brochure klik hier

Kurzaal bar

De Kurzaal Bar

Lees meer: Kurzaal bar

Serre & Terras

De Serre - een van de mooiste plekken van het kurhaus

De Serre wordt tot een van de mooiste plekken van het Kurhaus gerekend. Geen wonder, want het is een schitterende ambiance om optimaal van het altijd fascinerende uitzicht op zee en strand te genieten.

Lees meer: Serre & Terras

Sunday Brunch

Op zondagmiddag, van 12:30-15:00 uur, kunt u in het Kurzaal Restaurant genieten van een uitgebreide Sunday Brunch.